Jajecznica - Białko na noc

Dzień dobry, dziś przedstawię Wam mój przepis na jajecznicę, którą sobie robię często na noc, smaczna i wartościowa :)
Składniki:
- Cebula
- Kiełbasa lub inne mięso: bekon, szynka, hamburger
- Pomidor
- 3 Jajka
- Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do mięsa - może być kurczak, mielone, do gotowanego.
- Olej

1. Wlewamy olej na patelnię i ustawiamy na średni ogień, aby się podgrzał.
2. Kroimy cebulę i kiełbasę na średnie kawałki.

3. Wrzucamy cebulę i kiełbasę na rozgrzany olej i czekamy, aż zrobią nam się skwarki, mieszamy co jakiś czas widelcem.

4. Gdy już mamy skwarki, kroimy pół średniego pomidora na trochę większe kawałki, zmniejszamy ogień na mniejszy i wrzucamy pomidory na patelnię.

5. Czekamy, aż pomidor puści sok i mieszamy aż uzyskamy coś takiego:

6. Następnie dodajemy przyprawy, kto ile lubi i jakie lubi, według własnego uznania, ja przysypuję połowę tego co mamy na patelni. Ja tutaj użyłem słodką paprykę i przyprawę do mięsa duszonego.

7. Mieszamy, żeby wszystko ładnie przeszło przyprawami i nabrało koloru, wszystko robimy na niskim ogniu, następnie dodajemy jajka - ja dodaje 3 średnie. Kolejnie dodajemy trochę soli i ja dodaje całkiem sporo pieprzu, żeby była mocniejsza. I mieszamy, aż uzyskamy konsystencję, która Wam odpowiada. Ja lubię trochę rzadszą i w smaku i pozostaje w niej wtedy więcej wartości bo temperatura ich nie zjada.

Dziękuję, już niedługo kolejne posty, tym razem może coś o sile, treningu, sylwetce.

PS. WSZYSTKICH PROSZĘ O REJESTRACJE I OBSERWACJE KLIKAJĄC PO PRAWO NA POLU O MNIE - OBSERWUJ, ABYŚCIE BYLI NA BIEŻĄCO :)